《华夏酒报》总编辑刘世松向评委颁发聘书。
9月19日,由《华夏酒报》与华夏酒报酒品评价中心主办,搜狐吃喝频道独家网络协办的“2009华夏酒报葡萄酒大赛”在河北省秦皇岛市北戴河成功举办。
2009华夏酒报葡萄酒大赛经过3个多月的精心筹备,截至9月18日共收到酒样93种,包括干红、干白、甜酒、桃红葡萄酒、起泡酒、特种酒等来自世界不同产区的十几个品种。本次大赛参照国际葡萄酒评比标准,从酒的外观、香气和口感三方面进行评分。
《华夏酒报》总编辑刘世松在大赛开始之前表示,2009年华夏酒报葡萄酒大赛主要是为消费者服务,为消费者选购葡萄酒产品提供服务。
刘世松说:“当前葡萄酒市场比较混乱,产品质量参差不齐,低质高价、以次充好等现象大量存在,严重影响了葡萄酒市场的发展,使消费者不能正确选择葡萄酒。随着人们生活水平的不断提高,对优质价廉、高性价比的葡萄酒需求也日渐增加,因此评选出高性价比的葡萄酒并向消费者推荐已经刻不容缓。”
本次大赛的主题是“寻找中国风格的葡萄酒”,在引导性、责任性的前提下,遵循“公正、中立、公开、透明”的原则进行评选,评出的结果向社会公布,把最具有代表性的葡萄酒推荐给消费者,为中国消费者提供葡萄酒类产品的消费指南。同时,引导正确、健康的葡萄酒消费理念。
据《华夏酒报》记者了解,本次大赛所有评委均不具有企业背景,且具有专业性、普遍性和代表性。大赛采用自愿报名方式,不收取参评费,葡萄酒企业可根据自身的情况报送酒样。本次大赛不收取生产、流通类企业的赞助。
据悉,本次大赛由西北农林科技大学葡萄酒学院副院长沈忠勋担任评委会主席,聘请毛照显、王华、朱思旭、李德美、赵凡等专家学者、自由品酒人、媒体记者及葡萄酒爱好者等第三方人士组成2009华夏酒报葡萄酒大赛评委,评选出了华夏酒报葡萄酒大赛金奖、银奖、铜奖,获奖酒样数量占参评酒样的35%。其中,金奖5%,银奖10%,铜奖20%。获奖结果将公布在下期报纸上。
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