葡萄酒专业知识人才匮乏

　　正如有些消费者所言：\"根本不懂识别，只能简单地从价格上做判断，或者干脆购买国外知名品牌的葡萄酒。\"

　　一家国内葡萄酒生产厂家的负责人说，\"现在，多数国内的消费者并不具备识别葡萄酒的能力，同时，又盲目地崇拜国外葡萄酒品牌，甚至一听到法国葡萄酒就蜂拥而上。\"

　　盲从源自无知。但无知，不是消费者的错。

　　目前，在葡萄酒市场百花齐放的繁荣的同时，专业知识人才匮乏的问题也日益凸显。而我国葡萄酒识别标准的单薄，更是专业知识人才缺乏的根本原因。

　市场研究机构发布的《中国葡萄酒行业市场研究报告（2009-2010）》显示，目前，我国葡萄酒识别标准各成体系，而2008年1月份实施的新葡萄酒国家标准仅把葡萄酒分为劣质品、不合格、合格、优良、优质几个级别，且缺乏可操作性的细则。

　　标准缺位，在导致国人对洋品牌葡萄酒的盲目崇拜的同时，也伤及了本土葡萄酒的健康发展。

　　以法国知名品牌Castel葡萄酒对中国的进口量，2008年为550万瓶，2009年为1400万瓶，两倍年增额无可置疑地确立了其在进口市场上的强势品牌地位。在\"洋进\"的同时，本土葡萄酒成了角落里冷眼旁观的看客。而没有一套行之有效的标准，在冷眼旁观的同时，更多了几分迷茫。随着葡萄酒市场格局的剧烈变动，出台更为详细的葡萄酒标准细则显得更为紧迫。