白兰地寒潮热销

  寒潮来袭，烈酒旺季到来，广东酒类市场日趋火爆起来。记者在几处超市和士多店都看到在往白兰地货架上补充货品。

    据张裕本地营销部负责人介绍，张裕近两周来在广东地区卖出约150万瓶白兰地。“适量饮用白兰地有益健康，这是白兰地逐渐受到消费者喜爱的重要原因。”葡萄酒专家陈庄表示。

    医学试验表明:经橡木陈酿5-7年的白兰地，木质中单宁成份溶入酒液，对人体器官可起到提高毛细血管壁强度和降低微血管的渗透作用。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质，可使酒精排出体外。这样，白兰地既是一种心脏“兴奋剂”和“调节剂”，也是冠状动脉疾病的有效“血管扩张剂”。

    同时，白兰地有利尿解毒的作用，其挥发物质还有杀菌作用，能够有效预防热性病，因此酒厂的工人，极少患上结核病及其他细菌性传染病。

    近期，流感高发且气温骤降，广东流行饮用白兰地预防感冒，某超市销售人员告诉记者，这也是白兰地销量增加的一个原因。

    据了解,早在1913年新西兰的《晚邮报》就刊登了白兰地能有效预防感冒的文章。目前,西方人流行操作简便、功效显著的“白兰地茶”预防感冒，仅五个小步骤便可泡制一杯“白兰地茶”:第一步,先准备一杯热开水；第二步,将50ml的白兰地倒至空茶杯中(依个人口味可微调用量)，酒精起到抗菌作用，对形成的感冒黏液也有稀释作用；第三步，再将热水掺入白兰地中进行搅拌，并加入一勺红砂糖，红砂糖能起到增强体质的作用；第四步，切一块柠檬，其压制成汁放入茶杯中。柠檬的柠檬酸和维生素C有助于化痰和提高免疫力，也起着收敛剂的作用，可以缓解喉咙肿痛，是一种很好的抗氧化剂；第五步,睡前饮用，人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。

    据业内人士介绍，我国南方人素来把白兰地酒作为强身健体的滋补品，而其预防感冒的重要功效也将受到更多人的关注。随着气温的继续下降，可以预计白兰地在今冬还将持续热销。