朗格多克产区葡萄酒品鉴排行

酒推厂网|2010-06-28 16:46:00

  多年以前,人们对于来自法国朗格多克地区的葡萄酒的印象基本上是:比较瘦并且酸,价格便宜,适合于想要廉价葡萄酒的人们。但是,多年以来,朗格多克的葡萄酒已经发生了变化。尽管仍然没有多少特别著名的葡萄酒,但是Minervois产区的葡萄酒却有着很好的价值,当然价格也要贵一些。
    朗格多克实际上是最大的法国低端葡萄酒的供应商,只有在很偶然的情况下,才会有中档的葡萄酒。当法国的消费观念改变,其“少喝,喝好酒”的概念使得低端市场的压力与日俱增,朗格多克地区就是在痛苦中开始了转变。
    朗格多克葡萄酒的另外一个特点就是其风格的不确定性。从粗糙的餐酒到光鲜亮丽的高质量葡萄酒样样都有,葡萄酒的生产制造也是鱼龙混杂。朗格多克与其南部的鲁西永地区是一个巨大的产区,葡萄园从法国南部的Pyrenees沿着弧形的地中海岸一直延伸到普罗旺斯。大约占到法国葡萄园总面积的1/4。
    在最近的一次朗格多克的葡萄酒品鉴会上,一共有15款葡萄酒,其中大部分的葡萄酒都在20美元以下。大部分的葡萄酒都是mourvèdre、grenache、syrah、cinsault以及carignan等葡萄的混合品种。Carignan是种很特别的品种,这种葡萄如果产量不加限制,那么她的品质就会受到影响。会变得过黑、过酸并且单宁的味道也不舒服。欧盟有专项基金来鼓励那里的果农用流行的葡萄品种来替代Carignan,不过老的Carignan经过精心的培育以及细心的混合,也会产生出不错的效果。在这次的品鉴会上,大部分排名靠前的葡萄酒都具有Carignan的成分。朗格多克的葡萄酒往往没有太明显的果香,其野草的味道很明显,表现出其地理条件的特点。
以下是本次品酒会上最受推荐的四款葡萄酒:
    2006 Le Régal du Loup,Minervois
    Carignan、grenache以及syrah的混合,有明显的草本气息,美味,其当地的特点十分的明显。
    2006 Chateau de Sérame, Corbières
    这款酒很强烈并且味道集中,是款比较另类的葡萄酒,价格仅为14美元。有明显的水果味道,薄荷、甘草以及草本的香气使其同时也很有当地特点。
    2006 Cuvée Syrah Conference de Presse,Corbières
    这款酒也有水果的香气以及土地的味道,略显粗糙。
    2005 Domaine de l’Hortus,Saint Loup
    单宁的结构感不错,有草本的气息,质感比较粗糙。
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