宜宾每年1000万以上发展酒业

　　在着力构建白酒产业技术创新体系上，我市将建设和夯实“五粮液国家企业技术中心原料分中心”、“五粮液白酒研究院”、“博士后工作站”等机构，并发挥宜宾科技综合服务大厅、科技馆、技术市场的功能，开发宜宾市文献信息等公共服务平台，加快建设大型科学仪器设备共享服务平台。

　　为了加大科技成果转化力度，我市与江南大学、四川农业大学、四川大学、宜宾学院等形成紧密的合作共建机制，鼓励产学研合作创建各级白酒工程技术研究中心、企业技术中心、质量检测中心，在白酒产业园区规划建设资源共享的企业重点实验室。建立产学研结合的创新体系，整合科技人力、物力、管理资源，落实用好促进科技成果转化有关优惠政策，营造和优化成果转化环境，加速酒产业科技成果转化，强力推进传统工艺向现代高新技术、生物工程技术跨越。

　　针对宜宾酒类生产企业的人才现状，我市将培养高素质的企业经营管理团队和技术人才，多渠道开展技术工人培训工作，努力培养一大批适应宜宾酒业发展的专业技术工人，并加大酿造师、勾兑师等专业技术人才的培训与储备。

　　力争到2015年，全市国家级龙头酿酒企业达到2家以上，省级5家以上；除五粮液集团外，酿酒企业形成3—5户销售收入超过10亿元，5—7户达到5亿元，8—12户达到1—5亿元的格局。