12月9日，由四川省食品工业协会、四川省酿酒协会共同主办的“四川省酿酒协会第三次全省会员代表大会”在成都隆重举行，各级领导、酿酒专家委员会成员300余人出席了本次大会。会上，四川省酿酒协会第二届理事会会长范中成表示，2010年，四川省白酒产业主营业务收入有望突破千亿大关，提前两年实现打造白酒千亿产业目标。
范中成全面总结了协会的工作，自2004年以来，四川省酿酒协会第二届理事会按照“加强行业服务、加强会员服务、促进优势集中、重视人才培养、促进质量提高、促进对外交流”的工作思路，创新工作方式，拓展工作渠道，为四川省酿酒事业的进步做出了应有的贡献。他表示，在面临原材料涨价、市场竞争加剧、税收政策调整、特大地震及金融危机等诸多不利因素的形势下，四川省酿酒产业实现了快速稳定发展，经济指标迅速增长，品牌建设成效明显，企业实力显著增强，对外开放有所突破。2010年，四川省白酒产业主营业务收入有望突破千亿大关，提前两年实现打造白酒千亿产业目标。
本次大会上选举产生了四川酿酒协会第三届理事会名誉会长、顾问、会长、副会长、秘书长及常务理事单位等。崔兆全当选四川酿酒协会第三届理事会会长，他表示，下一步，四川省酿酒协会将认真履行职能，为政府、行业、企业搞好服务，重点做好规划编制、市场开拓、科技创新、品牌打造、壮大企业、文化建设、行业自律等七个方面的工作。
崔兆全分析了当前四川省酿酒产业发展面临的形势，认为新一轮西部大开发和打造“中国白酒金三角”重大战略的实施为四川省酿酒产业发展提供了难得的历史机遇。四川省酿酒行业应抢抓机遇，从坚持创新引领、坚持集聚发展、坚持龙头舞动、坚持循环经济等方面努力，进一步加快酿酒产业发展。
大会上，崔兆全号召四川全省酿酒骨干企业团结协作，抓住机遇，开拓进取，乘势而上，为实现“建设中国重要食品工业加工基地，打造长江上游名酒经济带和中国白酒金三角，实现食品工业大省向食品工业强省转变”三幅宏伟蓝图，为四川省经济“巩固回升、加快发展”，为推动“两个加快”做出新的更大贡献。
与会代表一致认为，加快酿酒产业发展是实施“打造白酒金三角”发展战略的迫切需要，是大力发展现代农业的重要途径，是推进新型工业化的重要力量，是充分发挥四川省比较优势的具体体现，在四川省经济社会发展中具有重要战略地位。
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