中投顾问研究总监张砚霖指出，针对53度飞天茅台涨价潮的推动因素，各家众说纷纭，或是天气灾害所引发的结果，或是游资炒作、经销商囤货之结果，也有可能是厂家控制出货量导致市场上供需不平衡。不管是什么原因，市场上高端白酒终端价格不断上扬的趋势仍在继续，53度飞天茅台零售价格曾一度创造出7个月价格上涨超过70%的奇迹。
中投顾问食品行业研究员周思然指出，就目前形势发展而言，白酒涨势正旺，后期或将再创新高。首先，从市场供应来看，不少供销商已经开始抱怨拿不到货了，不少店面也已经断货了，市场供应显得尤为紧张；其次，从市场需求来看，中秋国庆、春节元旦正是高档白酒的消费旺季，尤其是礼品市场需求更加旺盛。需求空间的存在必将有效地抬高高端白酒终端价格。
另外，涨价生态链也将助推高端白酒市场价格后期创新高。目前，市场对茅台、五粮液提价的预期都非常一致，在炒房不如炒茅台的流行观念下，不管是经销商、代理商或是消费者，各个环节均存在不同程度的囤货现象，再加上一些业外资金的炒作，后期高端白酒市场价格难以下降。
自2010年来，茅台、五粮液均如期放量，中投顾问发布的《2010-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，贵州茅台、五粮液产能均呈现稳定扩张的良好局面，其中，贵州茅台每年扩增2000吨，规划2010年产能将达到3万吨，而发展至2020年，贵州茅台产能预计将增加至4万吨。
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