保健酒江苏未来的消费热点,保健酒消费在白酒行业调整之际却“逆势上扬”,显现出了极好的成长态势以及极高的成长潜力。特别是入冬以来,记者在市内各大超市看到,中国劲酒、张裕至宝三鞭酒、竹叶青、白金酒、黄金酒、宁夏红等知名品牌产品都已摆上货架,价位在10元到200多元不等。其中以价格50元左右的保健酒最为畅销。“具有抗疲劳、增强免疫力、舒筋活血、补肾补气等功能的保健酒很受消费者的喜爱。”超市酒水专区导购员说,现在生活水平提高了,人们越来越重视健康养生。
“保健酒将是未来很长一段时间的消费热点,随着大众生活观念的转变,对健康的诉求越来越突出,保健酒的发展空间非常巨大。”一位业内人士分析说,“现在的中国保健酒市场可以说是群雄纷起,很多知名酒企都纷纷推出保健酒,甚至很多其他行业的巨头也开始进军保健酒市场。谁能够在保健酒市场不断发展中,创立自己的品牌,并提升品牌知名度让大众所熟悉,谁将会是保健酒市场的最后赢家。”
然而众所周知,保健酒是离不开中药材的,那么中药材又是如何与传统白酒相结合的呢?为此记者采访了劲牌公司保健酒事业部总经理李清安,他介绍,劲牌公司早已淘汰了落后的陶缸浸泡技术,取而代之的是自动化的生物提取车间。劲酒是以制药标准生产保健酒,公司在全国建立了14个药材种植或直供基地,与当地药农签订合约以确保药材质量,同时采用GAP标准化管理、保健食品良好生产规范(GMP)等强制性标准进行生产。
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