国内啤酒产量未能摆脱下滑的颓势

    国内啤酒产量未能摆脱下滑的颓势，国内啤酒产销量十分趋近，终端消费直接影响啤酒产量。“啤酒销售主要靠三个渠道支撑，除了餐饮和夜场娱乐，还包括终端卖场。”长期研究国内食品产业的精准营销专家朱丹蓬向记者指出，2014年，因餐饮、夜场等渠道消费下滑，导致啤酒产量轻微下滑，下滑主要因消费环境变化的影响，天气等因素的影响相对有限。

    产销量下降，是否还因国内人均消费量已逐渐趋于饱和的原因呢？“目前我国人均啤酒消费量达34.2升/年，已经略高于世界平均水平约33升/年，国内啤酒消费量正趋于饱和。”中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇去年也曾对外表示。朱丹蓬则分析，未来10年国内啤酒人均消费量 “不会有太大变化，因为人口老龄化抵消新增消费量等，它已达到消费量阶段性的峰值，5年内变化不大。”

    “人均消费量增长空间相对比较慢。”虽认同增长偏慢，但前述啤酒公司高管认为国内消费量还有较大空间，因为距离发达国家水平还有很大差距。自2005年以来，国内啤酒产量增速最低为2012年，同比增长0.06%，最高为2006年，增速为14.79%，2013年，国内啤酒产量完成5061.5万千升，同比增长4.6%。

    天气异常、消费环境变化，是2014年啤酒产量下滑的主要原因。燕京啤酒2014年底曾在投资者互动平台上表示，对于行业来讲，2014年啤酒产量下降的原因：一是天气比较异常；二是受经济大环境的影响，全国消费不景气，特别是沿海地区。