展商推荐 | 新疆山粮糜子酒有限责任公司邀您参加第12届新疆糖酒商品及食品博览会

第12届新疆糖酒商品及食品博览会

第二届餐饮采购与连锁加盟（新疆）展览会

新疆山粮糜子酒有限责任公司

展位号：AT1

新疆山粮糜子酒有限责任公司位于素有“养心天堂”之称的木垒县西吉尔镇，地处天山北麓准噶尔盆地南缘，始创于民国1922年的“杨家烧坊”。公司拥有经验丰富、素质过硬的生产技术团队和销售团队及营销网络，是一家集生产、销售为一体的白酒经营企业。山粮糜子酒运营团队为了将“杨家烧坊”这一老字号酿酒产业传承光大，运用现代科技研发技术，守正创新，在尊重发掘糜子烧酒历史、秉承传统酿酒工艺的基础上，走糜谷特色差异化酿造之路，相继研发出了糜香系列白酒品种。“山粮糜子酒”以木垒本地特有的旱田糜子为主要原料，富集天山雪水和富氧光照，精选雨养旱田自然天成绿色糜谷，汲取天山百米沉积沙层存储富含多种矿物质及微量元素的月牙泉水，打造了依托木垒特色农产品糜子为主要发酵原料的糜子酒系列产品。

公司产品

山粮糜子酒是以木垒本地特有的糜子为主要原料，辅以水磨沟河泉水，采用传统手工工艺，高温制曲，分级摘酒，经陶瓷罐窖藏，自然老熟而成。具有酒质糜香怡人，入口柔顺、落口平和的特点。山粮糜子酒以“山里的粮食，酿出来的好酒”为品牌理念，坚持糜子白酒的研发及生产。山粮糜子酒以独特的产品差异化风格，在2021年通过了山粮糜子酒(糜香型白酒)企业标准备案，并于2022年发布糜香型白酒团体标准。山粮力争打好绿色、有机牌，开展质量体系认证和品牌创建，将“山粮糜子酒”创建为新疆著名商标 。

色皮口糜子酒是新疆山粮糜子酒旗下中高端产品，以木垒县色皮口文化为依托，结合糜子酒的历史和优秀品质，实现色皮口糜子酒这一“酒 文化”融合的优质品牌。色皮口糜子酒在 2022 年度第 23 届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(SpiritsSelection by CMB)2030 款参赛酒品中脱颖而出，荣获大赛金奖(Gold Medal)殊荣，在世界烈性酒舞台上为新疆地产白酒争得荣誉，并入选新疆礼物产品名录。

木垒县是全国鹰嘴豆的核心产区，其种植面积占全国总种植面积的83%?，新疆山粮糜子酒有限责任公司在传承古法酿造的同时，利用木垒县特色产品--鹰嘴豆进行研发创新，最终成功开发出鹰嘴豆酒，鹰嘴豆酒入口柔顺、落口平和，有清雅的豆香，为传统白酒注入新鲜品类。