5月11日,贵州李明英酒业新品——中匠父新品上市发布会在2025第25届中部(长沙)糖酒食品博览会在湖南国际会展中心举行,荣耀首发·致敬酱香文明缔造者。
中匠父——此作品为纪念李兴发先生担任茅台酒厂技术厂长70周年特别纪念酒。李兴发先生(1955-1986年任茅台酒厂技术厂长)与其弟子季克良,于1965年完成划时代创举—— 科学界定茅台酒“酱香、醇甜、窖底”三大典型体,正式命名“酱香型白酒”,奠定中国白酒香型分类标准,被尊为“酱酒之父”。
三角棱柱瓶身——以几何语言诠释科学里程碑:
【密码之棱】:镌刻“中匠父私藏密码”,暗合李兴发独创的勾兑算法;
【家训之棱】: 铭刻酿酒祖训“五年是老酒,还须兑老酒;若还心不正,酒也不是酒”,配三大典型体鎏金篆文;
【秘典之棱 】:复刻1955年原始勾兑手稿金纹,以及酒体信息密码,需专用解码器可辨全文。
此瓶肩浮雕由李兴发执杯剪影与亲笔签名,重现“日尝百坛,舌作天秤”的科研传奇;瓶身时空釉色:藏蓝至酱蓝色渐变釉料经1320℃窑变烧制,光影流转间似见十年陈酿的星辰蜕变。
酒体启用李兴发窖藏的30年原浆加持,严格遵循三大典型体3:5:2黄金比例勾调;
每瓶含多重身份认证——瓶盖内嵌私藏拓印、独立编号家族监制证书
“一棱藏万象,三体定河山。
十年窖藏,凝七十载匠魂入骨;
百次勾调,酿九万里酱香成典。
——中匠父,以三角为碑,刻写中国酱香文明史。
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